Die Kraft der ersten frischen Wildkräuter

Am Karfreitag, den 15.April stellt ab 14.00 Uhr . das Kräuterfrauenteam im Mia- und Hermann- Hesse- Haus eine traditionelle Kräutersuppe vor, die als „Neunstärke“ eine jahrhundertealte Tradition hat. Diese schmackhafte Frühlingssuppe aus neun Wildkräutern wurde ursprünglich am Gründonnerstag  zubereitet und  bedeutete nach einem langen Winter eine  erste willkommene Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen.  Die Kräuter werden  im Rahmen einer fachkundigen Wiesenführung gesammelt, erläutert und verarbeitet. Dazu gibt es Literaturtipps und  praktische Anleitungen.  Die Veranstaltung endet  ca. 17.00 Uhr.

Treffpunkt: Hermann-Hesse-Haus, Hermann-Hesse-Weg 2 in Gaienhofen,  rechtzeitige Anmeldung unbedingt erforderlich unter +49(0)7735-440653 oder über diese Website unter „Besichtigungen und mehr/ Kräutererkundungen“